一碗鲜泡面，打开方便面行业的新剧本

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“中国已经没有大众市场，只有分众市场。”储殷教授这句话直击当前消费市场的核心痛点。黑料网

有人追求“简单管饱”，讲究极致性价比；有人在有限的时间和场景里，希望获得差异化和更好的体验。

这不仅是餐饮习惯的变化，也在重塑方便面的价值认知。在分众消费时代，方便面不再只有单一解法，它需要同时满足不同人群、多样化场景的需求。

于是问题来了：在这种趋势下，方便面如何在效率与体验之间找到新的平衡？

龙头企业的抉择往往决定行业走向。近日，康师傅推出中国首创的“单篓水煮工艺鲜泡面”「特别特」，带来“泡的速度、煮的鲜度”的新选择，为品类打开新的想象空间。

大众消费分层，分众需求尚未满足

过去二十年，快消行业依靠“大单品”赢得规模效应，而当下市场却呈现出前所未有的分化：一端是极致性价比的刚需市场，另一端则是愿意为品质、体验和个性化买单的增量空间。

挑战并非需求消失，而是消费分层加剧。康师傅推出的「特别特」鲜泡面，显然不是单纯的新品上市，而是一次主动应对分众消费的战略信号。最新黑料