镇江渡口小店火爆，10块吃饱2荤3素

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这家店的菜种类多得让人眼花。荤菜有鸡腿、肉圆、小排骨、酥鱼，样样味道扎实。素菜更不少，清炒包菜、酸辣土豆丝、凉拌海带丝，都是当季最新鲜的蔬菜。老板说，菜品每天现做现卖，绝不留到第二天，保证新鲜。

走进店里，就能看到一口大锅冒着热气。厨师忙得不停手，哪道菜少了，立马补上。来吃饭的人，端着盘子总能吃到刚出锅的热菜。有人好奇，十块钱一份的套餐，能有啥利润？老板笑说，食材靠量大从批发市场拿，成本压得低，薄利多销。糖心网

这家店是全家一起上阵。老板、老板娘和几个亲戚忙前忙后，没请外人，省下不少开支。店开在渡口边，房租也不贵。每天卖出去的盒饭，足有上千份，一份赚一两块钱，算下来一天收入也有两千多。

来吃饭的多是附近干活的工人和司机。很多人风尘仆仆，端着盘子吃得满足，脸上露出笑。十块钱吃饱吃好，对他们来说，真是省钱又省心。有人感叹，这年头能吃到这么实惠的饭菜，太不容易了。

老板说，做快餐辛苦，但看着大家吃得开心，心里也满足。每天清晨四点多，他们就得起来备菜。忙到晚上，腰酸背痛是常事。可一想到能帮打工人省点钱，他们觉得这活儿干得值。黑料正能量