【美今詩歌集】【作者:童驛采】1999年~2020年 |訪問首頁|
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25年火爆不衰,真能天下第一?

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發表於 5 天前 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
这家店的主打菜是姜葱焗猪肝,40块钱一份,端上来金光闪闪,看着就让人流口水。老板炒这道菜的时候,厨房跟军事机密似的,谁都不让靠近。猪肝炒好后,外表裹着一层薄薄的粉,咬一口,外脆里嫩,姜葱的香味混着猪肝的鲜甜,味道直接冲进嘴里,嚼着嚼着就停不下来。吃完一盘,完全不腻,怪不得老板敢吹牛说这是天下第一。黑料网

黄鳝饭是店里另一道王牌,75块一斤,最少点一斤,一煲大概能装四五碗。黄鳝都是现杀的,洗干净、去骨,跟提前蒸好的白米饭一起炒。端上桌,米饭粒粒分明,香气直往鼻子里钻。吃一口,黄鳝的鲜味和米饭的甜味混在一起,干香不油,吃完一碗还想再来一碗。食客们吃完都说好吃,个个竖大拇指,回头客多得不得了
陈皮鸭也是老板的得意之作,用青鸭和新鲜的橙皮或橘皮做原料。做好后,鸭皮软糯有弹性,肉嫩滑,汁水浓,带着点陈皮的清香,吃一口满嘴留香,特别开胃。不过因为现在是特殊时期,鸭子得提前一天做好,味道稍微差了点。想吃最新鲜的,建议等等再去,味道肯定更棒。
姜葱焗猪肝40块,黄鳝饭75块一斤,陈皮鸭也不贵,性价比挺高。比起城里那些花里胡哨的餐厅,这家店实惠得多。吃一顿下来,肚子满足,钱包也不疼。不少本地人把这儿当“食堂”,三天两头就来吃,图的就是味道好、分量足。最新黑料
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