燕麦是高糖食物?
燕麦到底升不升糖?1、纯燕麦VS加工燕麦纯燕麦片(钢切燕麦、传统燕麦)膳食纤维丰富,升糖指数(GI值)约55,属于低GI食物。但即食燕麦、水果燕麦等经过深度加工,GI值可能飙升到70以上,有些甚至添加了糖分,确实不适合糖友。2、正确吃法有讲究建议选择需要煮制的传统燕麦,搭配蛋白质(如鸡蛋、无糖酸奶)和健康脂肪(如坚果),能有效延缓血糖上升。避免煮得太烂,保留咀嚼感更控糖。不打烊
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